陳經(jīng)理 18117403825
流變儀的產(chǎn)生和流變儀是有直接關(guān)系的，流變學(xué)研究的對(duì)象就主要是從簡(jiǎn)單的液體到乳劑等復(fù)雜的流體，再到凝膠膏狀軟固體，這一系列材料流變的特性，并不是材料的固有的屬性，不像粘度、質(zhì)量、密度，它會(huì)流動(dòng)和變形，所以它的流變行為是和變形的大小還有流動(dòng)的速度有關(guān)。那么它就需要一個(gè)儀器來(lái)檢測(cè)這些物質(zhì)，流變儀就產(chǎn)生了，它可以測(cè)試在不同的應(yīng)用場(chǎng)景下具有不同的流變物質(zhì)。因此對(duì)某一款產(chǎn)品進(jìn)行流變行為的評(píng)價(jià)之前，一定是要充分了解它的應(yīng)用場(chǎng)景的。不同的動(dòng)作行為具有不同的剪切速率，所以粘度、模量等流變學(xué)參數(shù)也不同。涂抹用的各種藥膏、減肥用的何種凝膠，這些制劑在常規(guī)情況下能保持一定的形狀不發(fā)生流動(dòng)，但在外力或施加外力的作用下能夠發(fā)生比較大的一個(gè)形變，所以這一類材料需要通過(guò)流變儀來(lái)進(jìn)行研究。
上海保圣RH-20流變儀可應(yīng)用于食品（液態(tài)、固態(tài)、凝膠、分散體系）、發(fā)酵、化工、醫(yī)藥、紡織、農(nóng)業(yè)等行業(yè)的多種檢測(cè)，適合于蛋白、多糖等大分子親水膠體材料的流變特性測(cè)定，包括任何粘度的流體、軟固體、聚合物、凝膠和分散液的流變特性研究。由于食品物料的流變特性與食品的質(zhì)地穩(wěn)定性和加工工藝設(shè)計(jì)等有著重要關(guān)系，所以通過(guò)對(duì)食品、化工材料流變特性的研究，可以了解食品、化工材料的組成、內(nèi)部結(jié)構(gòu)和分子形態(tài)等，能為產(chǎn)品配方、加工工藝、設(shè)備選型及質(zhì)量檢測(cè)等提供方便和依據(jù)。通過(guò)流變儀檢測(cè)，可進(jìn)行食品、醫(yī)藥的質(zhì)量監(jiān)控、食品研發(fā)以及食品工程設(shè)計(jì)。流變儀的產(chǎn)生對(duì)這些行業(yè)來(lái)說(shuō)是非常重要，不但有了數(shù)據(jù)支撐，而且可以減少一系列的復(fù)雜流程，節(jié)省人力財(cái)力物力。
